| Site Haritası |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
PROJE
Zeytin üretimini organik yapalım. Sağlam zeytinleri organik diye pazar fiyatını biraz arttırarak satarız.Telef olanlar yada kurtlanalar , zarralı nedeniyle bozulanlar vb. zeytin yağı olarak kullanırız. Pasosunuda sabun yapınıp kullana biliriz tabi organik olduğu için pazar fiyatını arttırarak olabilir.Ayrıca kozmetik sağlık sanayisi vb. kullanılabilir. Kurak yerlede yetiştirerek yatiştirme alanılı genişletip verimli toprakları başka ürünler için kullanabiliriz.Daha fazla teknolojik araç kullanarak toplama ve işlemede işçi maliyetini azalatabiliriz.Hayvan yemi olarakta yaprakları kullanabiliriz.
PROJEYE DAYANAK
Kuraklık ve kaba yerlerde yetişmesiyle ilgili kaynak 1 :
*Derinlere uzayan kökleri sayesinde kalkerli, çakıllı, taşlı ve kurak topraklarda yetiştirilmeye elverişli olan zeytin ağacı için en verimli ortam yazları sıcak, kışları ise ılıman geçen iklimlerdir.
*
Zeytin ağacı genellikle rakımı düşük coğrafyalarda yetişir. Ancak denizden 1000 metre yükseklikte de zeytin tarımı yapılabilmektedir.
*Sahra bölgesinde gerçekleştirilen arkeolojik araştırmalarda M.Ö. 12.000'e ait zeytin ağacı bulgularına rastlandı.
Bir kere dikildiğinde uzun yıllar yaşaya bilir.Dayanıklı ve narin bir ağaçtır. Zeytin ağacının uzun yaşamasıyla ve dayanıklılığı ile ilgili kaynak 1 :
*
Zeytin ağacı narin bir ağaçtır. Ağır ve zahmetli büyümesine karşın oldukça uzun ömürlüdür. Bir zeytin ağacının ortalama ömrü 300-400 yıldır, ancak 3 bin yaşında zeytin ağaçlarına da rastlanmıştır.
*
Ortalama 40 - 50 cm. genişliğindeki gövde çürümeye karşı çok dayanaklıdır. Ağaç yaşlanınca yamrulardan gelişen yeni uçlar gövdeyi tazeler.
Zeytinin ve zeytin yağının sağlıya faydası kaynak 1 :
*
Zeytinyağı, %75 oranında oleik asit gliseritleri taşır. A, E vitaminleri ve az miktarda fitoserol maddesi bünyesinde bulunur. Zeytinyağı, sabahları aç karnına 1-2 çorba kaşığı alındığında yumuşatıcı ve yatıştırıcı olarak etki yapar. Özellikle bağırsak hareketlerini düzenleyici ve safra söktürücü etkisi vardır. Safra kesesi tıkanıklığında ya da taş varlığında halk arasında sabahları aç karnına 50-100 gr. alınır ve tedaviye 1 hafta devam edilir.
*
Besleyici değeri çok yüksek bir besindir. Zeytinde bol miktarda bitkisel protein, yağ, A, C, E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, kükürt, klor, magnezyum mineralleri vardır. Kalp ve damar sağlığı için çok faydalı olan zeytin, yaşlanmanın etkilerini de azaltır. Dermokozmetik amaçlı kullanıldığında cilde güzellik verir.Saç dökülmesini engeller,kepeği önler,saçları kuvetlendirir.Kırışıklıkları giderir.Makyaj kimyasallarının oluşturabileceği olumsuz etkileri azaltır.Cilt hastalıklarının oluşumu önlemeye yardımcı olur.
PAZARLAMA
Pazarlamayı daha çok artarnetif tıbba yönelmiş bu konuda bilgisi olan ve zeytin hiç üğretemeyen ülkelere ihrac edebiliriz. Japonya , Çin , Amerika' da üğretim biraz var ama olabilir. Almanya ,Fransa , Rusya vb. olabilir.
Kaynaklar :
1-www.tr.vikipedi.org/ ve bu sitenin yararlandığı dış kaynaklar:
2-
http://www.metalders1.tr.gg Numan Yılmaz pazarlama ve proje http://www.zae.gov.tr/ , http://www.zeybir.com/ , http://www.zeytinci.org/
|
|
|
|
|
|
| |
Bugün 40990 ziyaretçi (57864 klik) kişi burdaydı!
http:/metalders1.tr.gg
|
|
|
|
|
|
|
|
